ความรู้ ประเภท: เห็ด | |
- คำอธิบาย : เห็ดที่มีลักษณะพิเศษตรงที่ปกติจะมีสีน้ำตาลปนแดง แต่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงหากเกิดบาดแผลขึ้นมา เห็ดต่างๆ ที่ถูกจัดอยู่ในตระกูลเห็ดยักษ์ส่วนใหญ่นั้นจะมีพิษและเป็นเห็ดที่ไม่สามารถรับประทานได้ ซึ่งเห็ดยักษ์ลายจุดแดงนั้นเป็นเห็ดที่สามารถรับประทานได้ แต่หากกินแบบดิบๆ ก็มีโอกาสสูงที่จะเกิดอาการติดพิษขึ้นมาได้ จึงควรนำมาผ่านกรรมวิธีการปรุงอาหารก่อนที่จะรับประทาน เห็ดยักษ์ลายจุดแดง ได้รับจาก: - เห็ดยักษ์ลายจุดแดง |