ความรู้ โอกาสในการได้รับ: 100.00% ประเภท: ทะเลลึก | |
- คำอธิบาย : วัตถุดิบทำอาหาร: มะพร้าว 3 อัน + เนื้อปลา 1 อัน + ไข่ 2 อัน + แป้งนวด 3 อัน + น้ำมันสำหรับทอด 4 อัน ปลาทอดมะพร้าวกรอบเป็นเมนูอาหารเย็นที่สามารถพบเห็นได้บ่อย ตามบ้านของชาวบ้านในหมู่บ้านอาเลฮาจา เพียงแค่มีปลาและมะพร้าวก็สามารถทำอาหารแสนอร่อยนี้ได้แล้ว เมนูนี้สามารถทำได้โดยการนำปลาไปชุบกับแป้งบางๆ แล้วนำไปทอดในน้ำมันมะพร้าว ทำให้ไม่มีกลิ่นคาวเลย มะพร้าว x3, ปลาตีน x1, ไข่ x2, แป้งนวดข้าวสาลี x3, น้ำมันสำหรับทอด x4 ได้รับจาก: - ปลาทอดมะพร้าวกรอบ ได้รับจาก: - ปลาทอดมะพร้าวกรอบ |