![]() |
ความรู้ ประเภท: ธัญพืช |
|
- คำอธิบาย : แป้งนี้มีความหยาบมากกว่าแป้งสาลี และไม่ค่อยจับตัวเป็นก้อน สามารถทำแป้งนวดได้ โดยใช้แป้งจำนวนพอเหมาะ หรือน้ำอุ่น และนำไปใช้ในการทำข้าวพอง, เค้กข้าวปั้น, ขนมปัง และต็อก แป้งนวดข้าวเจ้า ได้รับจาก: - แป้งนวดข้าวเจ้า | |