Wissen Kategorie: Gärung | |
– Beschreibung: Zutaten: 5 x Selleriekohl + 1 x Zwiebel + 4 x Knoblauch + 1 x Salz + 2 x Mineralwasser Weißes Kimchi, das ohne Chiliflocken durch Einlegen von Selleriekohl in Salzwasser hergestellt wird. Selleriekohl 5 x, Zwiebel 1 x, Knoblauch 4 x, Salz 1 x, Mineralwasser 2 x Erhalten von: - Weißes Kimchi |