ID: 10870
Cebollas encurtidas en yuzu
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Conocimientos Categoría: Fermentación |
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- Descripción: Ingredientes: [Cebolla] x2 + [Vinagre de yuzu] x2 + [Azúcar] x2 + [Levadura] x2 Un plato de cebollas fermentadas en yuzu. Es una especialidad famosa del Monte Nieveterna, además de un aperitivo muy popular gracias a su sabor dulce y su textura jugosa. [Cebolla] x2 + [Vinagre de yuzu] x2 + [Azúcar] x2 + [Levadura] x2 Obtenido de:  | |
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