ID: 12221
O Paladar da Terra do Amanhecer
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Conhecimento Categoria: Diário de Aventura da Terra do Amanhecer V |
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- Descrição: Como uma maneira de prevenir-se contra os longos invernos, a Terra do Amanhecer desenvolveu a prática de salgar os ingredientes dos pratos. O kimchi é um exemplo clássico. Podendo ser feito de diversas maneiras, sendo o primeiro passo salgar a acelga, para depois usar molhos diversos e depois fermentá-lo. Apesar de sua maneira relativamente simples de preparo, o kimchi varia extremamente em sabor e estilo dependendo da região. Essa comida é um pedação da cultura da Terra do Amanhecer e não pode faltar nas refeições, seja qual for a estação do ano. O Makgeolli, bebida tradicional da região, é outra parte importante das refeições. Pode ser obtido por meio de [Interação] | |
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