Bilgi Kategori: Kaynatma | |
- Açıklama: Pişirme Malzemeleri: Kurutulmuş İnci İstiridye Eti x1 + Biber x2 + Domuz Eti x2 + Süt x1 + Teff Ekmeği x1 Denizcilik sırasında denizciler için ana gıdanın çoğunluğunu, uzun süre muhafaza edilebilen kuru gıdalar oluşturduğundan yeterli beslenmek mümkün değildi. Bu yüzden denizciler, denize açılmadan önce veya karaya demir attıklarında denizdeyken yiyemedikleri domuz ve istiridye etlerini süte koyup kaynatarak hazırladıkları Balıkçı Türlüsüyle besin takviye ettiler. Kurutulmuş İnci İstiridye Eti x1, Biber x2, Domuz Eti x2, Süt x1, Teff Ekmeği x1 Şundan elde edilir: - Balıkçı Türlüsü Şundan elde edilir: - Balıkçı Türlüsü |