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Connaissance Catégorie: Recherche en cuisine étrangère de la tenancière en chef de Byeot |
– Description : La tenancière en chef Aryeong de la taverne de Byeot a gouté à de l'oiseau cuit à la vapeur et a partagé ses impressions. « Ah ! Ça sonne tellement exotique ! De l'oiseau cuit à la vapeur ! Ça a l'apparence du samgyetang. Oh ! Le goût faisandé s'efface grâce à l'alcool dans la préparation ! Ce procédé est similaire au nôtre. Hmm ! C'est vraiment délicieux ! Cela mérite une analyse plus approfondie... ! » Obtention : Quête de Byeot Obtention sur: ![]() |
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