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知識 獲得機率: 100.00% 類型: 燉 |
- 說明 : 料理材料: 海鮮2個 + 料理用飲用水6個 + 辣椒3個 + 鹽2個
利用煮湯時所產生的水蒸氣來烹調海鮮的清蒸料理,如果將海鮮直接放在水裡煮的話,味道和營養都會被弄到湯水裡,所以在巴雷諾斯的海岸邊都會用水蒸氣來烹煮,才能保存食材原有的味道,尤其是螃蟹或魷魚等海產,用這種方法烹調吃起來會最好吃。
魷魚x1(魷魚乾 x2), 料理用飲用水x6(純水x3), 辣椒x3, 鹽x2(海鹽x2)
由……獲得: - 清蒸海鮮
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