지식 범주: 교양 I | |
- 설명 : 요리사가 갖춰야 할 미덕이 무엇이 있는가에 대한 답으로 뛰어난 미각이라거나 그릇에 맛깔스럽게 담아내는 능력 등이 있겠지만, 한 전설적인 요리사의 명언에 의하면 그중 최고는 풍만한 몸집이라 했다. 살집이 없다면 요리사라 할 수 없다고 말이다. 살이 안 찌는 체질이어도 요리사라면 살집을 늘리는데 더 신경 쓴다. 왜냐면 요리의 맛은 풍만한 배에서 나오는 것이라 그가 말했기 때문이다. 동부 관문 조리사의 미덕 에서 얻은: - 요리사의 풍채 |
ID | 표제 | 가 격 | 요구 사항 | 정황 | |
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