ID: 13735
センジュナマコ
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知識 カテゴリー: 宝物魚種 |
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- 説明： ピンク色でぷっくりした豚の姿に似ていることから「海の豚」とも呼ばれるセンジュナマコだ。実際に触ってみると柔らかい感触が心地よく、料理しても意外と豚の味がすると言われている。しかし、特有の外見のために敬遠する人もいるため、一般的には食材として使用されないと言われている。 センジュナマコ 取得元:  | |
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