ID: 13307
エゴマの石臼
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知識 カテゴリー: 朝の国：黄海道冒険日誌 IV |
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- 説明： こってりとしたクッパにはエゴマが欠かせない。豚肉の臭みを消すために、香ばしいエゴマを臼で挽いて、たっぷりと振りかける。そうすることで臭みが消えるだけでなく、エゴマの旨味が加わって真の濃厚スープが完成するのだ。 [相互作用]で獲得可能 | |
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