ID: 7402
Mantequilla
icon Conocimientos
Probabilidad de obtención: 100.00%
Categoría: Productos lácteos

- Descripción:
La mantequilla es un producto concentrado de la grasa de la leche. Tiene poca humedad y es un poco más pegajosa que la crema, mientras que también es menos dulce. La mayoría de gente la extienden sobre el pan. Puede elaborarse mezclando crema para eliminar la humedad interior.
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