ID: 9497
星ヒトデ
icon 知識
カテゴリー: 宝物魚種
- 説明 :
夜空に瞬く星を連想させる形から名付けられた星ヒトデの大きさは、成人男性の手のひら程度だ。体の表面が、小さな糸くずのようなもので覆われている。
一度餌を食べれば、数か月間は食事の必要がない体質であるため、釣り人の餌に食らいつくことは、非常に珍しいといわれる。ヒトデ類の中では珍しく、食味はいい方だが、丸ごと料理して食べることはあまりない。
十分に乾燥させたうえで加工し、女性用の装飾品や、香料を搾汁して香水などに使用されることも多い。
星ヒトデ
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