ID: 13252
魚の乾燥
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知識 カテゴリー: 朝の国：黄海道冒険日誌 III |
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- 説明： 北浦では、毎日大量の魚が水揚げされる。すべての魚を売りさばくことはできないため、残った魚は塩漬けにして保管したり乾燥させて保管したりする。乾燥させる場合は、魚の大きさが乾燥前よりもだいぶ小さくなってしまう。そのため、大振りの魚だけを選別して乾燥させている。 [相互作用]で獲得可能 | |
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