ID: 12692
米粉生地
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知識 カテゴリー: 穀物 |
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- 説明 : 小麦粉より粒が大きくまとまりにくいため、生地を作る際は適量の小麦粉やお湯を入れる。お菓子や団子、パン、餅などを作る際に使われる。 米粉生地 取得元:  | |
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知識 カテゴリー: 穀物 |
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- 説明 : 小麦粉より粒が大きくまとまりにくいため、生地を作る際は適量の小麦粉やお湯を入れる。お菓子や団子、パン、餅などを作る際に使われる。 米粉生地 取得元: | |