ความรู้ ประเภท: ท่อนไม้ | |
- คำอธิบาย : หน่อไม้ไผ่ที่งอกออกมาจากราก สามารถฝานแล้วนำไปย่าง จะได้สัมผัสผิวที่คล้ายเห็ดและเนื้อนุ่มๆ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับซอส และเครื่องปรุงรสทุกรูปแบบ แต่ต้องระวังไว้ว่าหน่อไม้ไผ่ไม่มีรสชาติใดๆ ในตัวมันเอง นอกจากผิวสัมผัสที่กรุบกรอบ หน่อไม้ไผ่ ได้รับจาก: - หน่อไม้ไผ่ - หน่อไม้ไผ่ - หน่อไม้ไผ่ - หน่อไม้ไผ่ |