ID: 7772
クジラ肉蒸し
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獲得率: 100.00%
カテゴリー: 蒸し
- 説明 :
料理材料：オオクジラの肉 1個 + 蜂蜜酒 1個 + ニンニク 4個 + 料理用ミネラルウォーター 6個 + 塩 2個

オオクジラの肉を蒸して作った料理。クジラ肉特有の生臭さを強い酒と様々な香辛料で洗い流してから料理する必要がある。よくできたクジラ肉蒸しの味と食感は、珍味中の珍味だという。
オオクジラの肉x1、蜂蜜酒x1、ニンニクx4、料理用ミネラルウォーターx6(精製水x2)、塩x2
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- クジラ肉蒸し
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