ID: 10870
Yuzuessig-Zwiebeln
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Kategorie: Gärung
– Beschreibung:
Kochzutaten: 2 x Zwiebel + 2 x Yuzuessig + 2 x Zucker + 2 x Gärmittel

Ein Gericht, das aus mit Yuzuessig fermentierten Zwiebeln besteht. Es ist eine besondere Spezialität des Winterbergs, die aufgrund ihres säuerlich-frischen Geschmacks und dem knackigen Biss gerne als Beilage serviert wird.
2 x Zwiebel, 2 x Yuzuessig, 2 x Zucker, 2 x Gärmittel
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